21.06.2026 04:07
Кексы с шоколадной глазурью Ингредиенты: - 2 желтка - 7 ст.
Кексы с шоколадной глазурью
Ингредиенты:
- 2 желтка
- 7 ст. л овсяных отрубей
- 2 ст. л сухого обезжиренного молока
- 3 ст. л кукурузного крахмала
- Сахзам, ванилин, соль, цедра лимона или апельсина
- 80 мл обезжиренного молока
- 100 мл обезжиренного йогурта
- 2 ч. л разрыхлителя
Для шоколадной глазури:
- 1 ст. л какао 11% жирности
- 1 ст. л мягкого творога 0%
- 3 ст. л молока
- Сахзам, ванилин по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для кексов и дайте им постоять. Осторожно добавьте отдельно взбитые два белка. Выпекайте в формах для маффинов в разогретой духовке на протяжении 30 минут при температуре 175 градусов.
Для шоколадной глазури смешайте какао, сахзам и ванилин. Затем добавьте творог и перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко и тщательно размешайте. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Кипятите 1-3 минуты и остудите.
После приготовления кексов, смазывайте их глазурью и поставьте в холод для застывания.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 2 желтка
- 7 ст. л овсяных отрубей
- 2 ст. л сухого обезжиренного молока
- 3 ст. л кукурузного крахмала
- Сахзам, ванилин, соль, цедра лимона или апельсина
- 80 мл обезжиренного молока
- 100 мл обезжиренного йогурта
- 2 ч. л разрыхлителя
Для шоколадной глазури:
- 1 ст. л какао 11% жирности
- 1 ст. л мягкого творога 0%
- 3 ст. л молока
- Сахзам, ванилин по вкусу
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для кексов и дайте им постоять. Осторожно добавьте отдельно взбитые два белка. Выпекайте в формах для маффинов в разогретой духовке на протяжении 30 минут при температуре 175 градусов.
Для шоколадной глазури смешайте какао, сахзам и ванилин. Затем добавьте творог и перемешайте до однородной консистенции. Влейте молоко и тщательно размешайте. Поставьте на слабый огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения. Кипятите 1-3 минуты и остудите.
После приготовления кексов, смазывайте их глазурью и поставьте в холод для застывания.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться