21.06.2026 06:34
Питательный салат из кальмаров и корейской морковью Ингредиенты: Кальмары - 400 г Морковь - 4 шт Специи - 10 г (для корейской моркови) Уксус - 1 ст.
Питательный салат из кальмаров и корейской морковью
Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Морковь - 4 шт
Специи - 10 г (для корейской моркови)
Уксус - 1 ст. л
Масло оливковое - 2 ст. л
Кунжутные семечки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Кальмары необходимо очистить от кожицы, удалить внутренности и хитиновые пластинки. Затем их следует опустить в кипящую подсоленную воду и варить после закипания 1-2 минуты. После этого выложить кальмары на тарелку и остудить, они "дойдут" до нужной кондиции. Остывшие кальмары нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить специи, уксус, оливковое масло, соль и подсластитель. Также можно использовать готовую корейскую морковку.
Смешать морковь с кальмарами и дать салату настояться. При желании посыпать кунжутными семечками. Салат получается сочным и остреньким.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
Кальмары - 400 г
Морковь - 4 шт
Специи - 10 г (для корейской моркови)
Уксус - 1 ст. л
Масло оливковое - 2 ст. л
Кунжутные семечки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Кальмары необходимо очистить от кожицы, удалить внутренности и хитиновые пластинки. Затем их следует опустить в кипящую подсоленную воду и варить после закипания 1-2 минуты. После этого выложить кальмары на тарелку и остудить, они "дойдут" до нужной кондиции. Остывшие кальмары нарезать тонкими полосками.
Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить специи, уксус, оливковое масло, соль и подсластитель. Также можно использовать готовую корейскую морковку.
Смешать морковь с кальмарами и дать салату настояться. При желании посыпать кунжутными семечками. Салат получается сочным и остреньким.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться