Домашнее мороженое из творожка Ингредиенты: - 2 яйца - 125 г жидкого творожка 0% - 1 стакан молока 0% - Сахарозаменител
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 125 г жидкого творожка 0%
- 1 стакан молока 0%
- Сахарозаменитель по вкусу
- Ванилин
Приготовление:
Сначала отделите белки от желтков и взбейте белки в крепкую пену.
Добавьте ванилин и сахарозаменитель, продолжая взбивать до тех пор, пока белки не будут держаться в перевернутой миске.
Затем добавьте творожок и молоко, тщательно перемешайте до однородной массы.
В самом конце добавьте желтки, перемешайте и вылейте смесь в форму.
Поместите форму в морозильник, лучше включить функцию активной заморозки.
В зависимости от вашей морозилки, смесь нужно будет вынимать каждые 15-30 минут и перемешивать. На начальном этапе лучше использовать миксер, а позже — вилку.
Через пару часов мороженое будет готово.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться