01.07.2026 03:58
Запеканка с курицей и кабачками Калорийность: 98.71 ккал/100 г, Б/Ж/У: 12.53 / 3.57 / 4.02 Ингредиенты: - Филе куриной
Запеканка с курицей и кабачками
Калорийность: 98.71 ккал/100 г, Б/Ж/У: 12.53 / 3.57 / 4.02
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 2 штуки
- Кабачок — 1 штука
- Обезжиренный творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 штуки
- Сливки 20% — 100 мл
- Сыр «Ольтермани» — 200 г
- Пшеничная мука — 2 столовые ложки
- Лук репчатый — 1 головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Сушеный орегано — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, но не переваривайте, чтобы курица осталась сочной. Нарежьте филе кусочками и дайте остыть.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Крупно нарежьте чуть больше половины кабачка, добавьте к луку и тушите до мягкости. Измельчите чеснок и добавьте к овощам.
Натрите сыр на крупной терке. Взбейте яйца с щепоткой соли. Смешайте взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог. Добавьте куриное филе и кабачок с луком и чесноком, посолите и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в разъемную форму, это будет удобнее. Поперчите и посыпьте орегано. Оставшийся кабачок нарежьте тонкими пластинками и уложите сверху на тесто. Затем посыпьте оставшимся натертым сыром и выпекайте 30-40 минут, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 98.71 ккал/100 г, Б/Ж/У: 12.53 / 3.57 / 4.02
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки — 2 штуки
- Кабачок — 1 штука
- Обезжиренный творог — 200 г
- Яйцо куриное — 2 штуки
- Сливки 20% — 100 мл
- Сыр «Ольтермани» — 200 г
- Пшеничная мука — 2 столовые ложки
- Лук репчатый — 1 головка
- Чеснок — 2 зубчика
- Сушеный орегано — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, но не переваривайте, чтобы курица осталась сочной. Нарежьте филе кусочками и дайте остыть.
Нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Крупно нарежьте чуть больше половины кабачка, добавьте к луку и тушите до мягкости. Измельчите чеснок и добавьте к овощам.
Натрите сыр на крупной терке. Взбейте яйца с щепоткой соли. Смешайте взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог. Добавьте куриное филе и кабачок с луком и чесноком, посолите и тщательно перемешайте.
Выложите тесто в разъемную форму, это будет удобнее. Поперчите и посыпьте орегано. Оставшийся кабачок нарежьте тонкими пластинками и уложите сверху на тесто. Затем посыпьте оставшимся натертым сыром и выпекайте 30-40 минут, пока сыр не зарумянится.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться