01.07.2026 14:10
Пост канала «ПП» от 01.07.2026
Очень необычный рецепт шоколадных пирожных с кремом.
Ингредиенты:
- 15 г какао
- 50 г муки
- 1 яйцо
- 50 г чернослива, фиников или спелого банана
- 50 г молока (по консистенции)
- 50 г фисташек (лучше фисташковой пасты, можно заменить другими орехами)
- 20 г мёда
- 80 г горького шоколада (для глазури, по желанию)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешайте муку, какао и разрыхлитель в блендере с яйцом и черносливом до однородной консистенции без комочков. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока.
Тесто должно быть похожим на пасту. Переложите его в кондитерский мешок и выдавите на пергаментную бумагу 8 одинаковых круглых частей. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Для начинки взбейте мёд с фисташковой пастой или фисташками. При желании можно добавить ещё подсластителя.
На одну половинку остывшего пирожного выложите начинку, накройте второй половинкой. Повторите с остальными частями и отправьте в холод примерно на час.
Растопите шоколад на водяной бане и полейте им пирожные со всех сторон. Украсьте фисташками, и десерт готов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 15 г какао
- 50 г муки
- 1 яйцо
- 50 г чернослива, фиников или спелого банана
- 50 г молока (по консистенции)
- 50 г фисташек (лучше фисташковой пасты, можно заменить другими орехами)
- 20 г мёда
- 80 г горького шоколада (для глазури, по желанию)
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Смешайте муку, какао и разрыхлитель в блендере с яйцом и черносливом до однородной консистенции без комочков. Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока.
Тесто должно быть похожим на пасту. Переложите его в кондитерский мешок и выдавите на пергаментную бумагу 8 одинаковых круглых частей. Выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 20 минут.
Для начинки взбейте мёд с фисташковой пастой или фисташками. При желании можно добавить ещё подсластителя.
На одну половинку остывшего пирожного выложите начинку, накройте второй половинкой. Повторите с остальными частями и отправьте в холод примерно на час.
Растопите шоколад на водяной бане и полейте им пирожные со всех сторон. Украсьте фисташками, и десерт готов.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться