21.04.2026 05:59
Смузи из сладкого перца и помидоров: пошаговый рецепт
🥤 Смузи из сладкого перца и помидоров
Ингредиенты
• Сладкий перец — 1 шт.
• Помидоры — 5 шт.
• Оливковое масло — 10 мл
• Сок лайма или лимона — 10 мл
• Укроп, розмарин — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Овощи и зелень вымойте. На помидорах сделайте ножом крестообразные надрезы, опустите их в миску с кипятком и через 5 минут очистите от жёсткой кожицы.
2. У сладкого перца удалите семена и мягкие перегородки, мякоть нарежьте кусочками.
3. Сложите очищенные помидоры и кусочки перца в ёмкость для взбивания или измельчения, добавьте пару иголок розмарина и ветку укропа. Измельчите до однородной массы.
4. Влейте оливковое масло и сок лайма или лимона, добавьте соль и перец по вкусу, затем ещё раз хорошо взбейте.
5. Если смузи кажется слишком густым, добавьте кубики льда или немного минералки. По желанию можно дополнительно ароматизировать напиток чесноком, чили, каперсами или пряными травами.
6. Перелейте смузи из сладкого перца и помидоров в удобный стакан и подавайте сразу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Сладкий перец — 1 шт.
• Помидоры — 5 шт.
• Оливковое масло — 10 мл
• Сок лайма или лимона — 10 мл
• Укроп, розмарин — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Овощи и зелень вымойте. На помидорах сделайте ножом крестообразные надрезы, опустите их в миску с кипятком и через 5 минут очистите от жёсткой кожицы.
2. У сладкого перца удалите семена и мягкие перегородки, мякоть нарежьте кусочками.
3. Сложите очищенные помидоры и кусочки перца в ёмкость для взбивания или измельчения, добавьте пару иголок розмарина и ветку укропа. Измельчите до однородной массы.
4. Влейте оливковое масло и сок лайма или лимона, добавьте соль и перец по вкусу, затем ещё раз хорошо взбейте.
5. Если смузи кажется слишком густым, добавьте кубики льда или немного минералки. По желанию можно дополнительно ароматизировать напиток чесноком, чили, каперсами или пряными травами.
6. Перелейте смузи из сладкого перца и помидоров в удобный стакан и подавайте сразу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX