26.04.2026 12:02
Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли
🥗 Салат из свеклы, соленых огурцов и фасоли
Ингредиенты
• Свекла - 300 г
• Огурцы соленые - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Фасоль консервированная без жидкости - 250 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Кориандр, перец, хмели-сунели - по вкусу
• Зелень - по желанию
Приготовление
1. Свеклу отварите или запеките в духовке либо микроволновке.
2. Лук нарежьте перьями, залейте горячей водой, промойте от горечи, отожмите, затем добавьте к нему столовую ложку лимонного сока и оставьте промариноваться. Лимонный сок можно заменить уксусом.
3. Соленые огурцы нарежьте соломкой.
4. Соедините в салатнике огурцы и нарезанную соломкой свеклу.
5. Добавьте промытую консервированную фасоль. Если фасоль в соусе, предварительно промойте ее водой. Также можно использовать обычную фасоль, предварительно замочив ее на всю ночь в воде и затем отварив. Вес фасоли указан в готовом виде, уже промытую.
6. Добавьте в салат любую свежую зелень, соль и специи по вкусу, выложите маринованный лук и полейте любым вкусным маслом, здесь используется оливковое.
7. Перемешайте салат и подавайте. Он прекрасно хранится в холодильнике в контейнере или кастрюле.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Свекла - 300 г
• Огурцы соленые - 150 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Фасоль консервированная без жидкости - 250 г
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Кориандр, перец, хмели-сунели - по вкусу
• Зелень - по желанию
Приготовление
1. Свеклу отварите или запеките в духовке либо микроволновке.
2. Лук нарежьте перьями, залейте горячей водой, промойте от горечи, отожмите, затем добавьте к нему столовую ложку лимонного сока и оставьте промариноваться. Лимонный сок можно заменить уксусом.
3. Соленые огурцы нарежьте соломкой.
4. Соедините в салатнике огурцы и нарезанную соломкой свеклу.
5. Добавьте промытую консервированную фасоль. Если фасоль в соусе, предварительно промойте ее водой. Также можно использовать обычную фасоль, предварительно замочив ее на всю ночь в воде и затем отварив. Вес фасоли указан в готовом виде, уже промытую.
6. Добавьте в салат любую свежую зелень, соль и специи по вкусу, выложите маринованный лук и полейте любым вкусным маслом, здесь используется оливковое.
7. Перемешайте салат и подавайте. Он прекрасно хранится в холодильнике в контейнере или кастрюле.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX