Салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом
Ингредиенты
• Капуста пекинская – 120 г
• Ананасы консервированные – 100 г
• Огурцы маринованные – 2 шт.
• Лук красный – 1 шт.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Петрушка – 10 г
• Масло растительное – 3–4 ст. л.
Приготовление
1. Красный лук разрежьте на две половины и нарежьте тонкими полукольцами.
2. Добавьте к луку по щепотке сахара и соли, немного помните лук руками.
3. Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.
4. Маринованные огурцы и консервированные ананасы нарежьте соломкой.
5. В глубокую миску сложите пекинскую капусту, добавьте красный лук, маринованные огурцы и ананасы.
6. Петрушку измельчите и добавьте в салат.
7. Посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте растительным маслом и перемешайте.
8. Готовый салат с пекинской капустой, ананасом и маринованным огурцом переложите в подходящий салатник и подайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX