Пост канала «Постные рецепты – полезное питание» от 05.07.2026
Ингредиенты
• Краснокочанная капуста – 200 г
• Морковь – 100 г (1 шт.)
• Соль – по вкусу
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Свежая зелень – по вкусу
• Растительное масло – 1 ст. л.
Приготовление
1. Краснокочанную капусту очистите от верхних вялых листьев и тонко-тонко нашинкуйте ножом.
2. Выложите капусту в большую удобную миску, всыпьте соль и мните руками 2–3 минуты, пока капуста не станет мягче.
3. Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
4. Добавьте в миску к капусте морковь и рубленую свежую зелень. Можно использовать зелёный лук, петрушку и укроп.
5. Всыпьте чёрный молотый перец по вкусу и хорошо перемешайте салат.
6. Непосредственно перед подачей заправьте салат растительным маслом. Можно использовать льняное масло.
7. Подавайте салат из краснокочанной капусты с морковью к столу сразу, порционно или в красивом блюде.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX