09.07.2026 15:00
🍊 Марокканский салат из редиса и апельсина Ингредиенты • Апельсины – 2 шт. • Лук красный – 0,5 шт. • Редис – 10 шт. •
🍊 Марокканский салат из редиса и апельсина
Ингредиенты
• Апельсины – 2 шт.
• Лук красный – 0,5 шт.
• Редис – 10 шт.
• Листья салата – 4–6 шт.
• Сахар – по вкусу
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Сок лимонный – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Мята – по желанию
Приготовление
1. Апельсины очистите, удалите белые перепонки и плёнки. Апельсиновые дольки поломайте на небольшие кусочки.
2. Редис нарежьте тонкими ломтиками, сложите в глубокую миску и добавьте к нему кусочки апельсинов.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску к редису и апельсинам. На этом этапе при желании добавьте свежую мяту.
4. Для соуса соедините лимонный сок, сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы сахар и соль растворились, затем влейте растительное масло и снова перемешайте.
5. На дно порционных креманок выложите салатные листья.
6. Аккуратно перемешайте редис, апельсины и красный лук, стараясь не помять апельсиновые кусочки.
7. Разложите марокканский салат из редиса и апельсина в креманки на салатные листья.
8. Полейте салат приготовленным соусом, приправьте чёрным молотым перцем и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Апельсины – 2 шт.
• Лук красный – 0,5 шт.
• Редис – 10 шт.
• Листья салата – 4–6 шт.
• Сахар – по вкусу
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Сок лимонный – 1 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
• Мята – по желанию
Приготовление
1. Апельсины очистите, удалите белые перепонки и плёнки. Апельсиновые дольки поломайте на небольшие кусочки.
2. Редис нарежьте тонкими ломтиками, сложите в глубокую миску и добавьте к нему кусочки апельсинов.
3. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами и добавьте в миску к редису и апельсинам. На этом этапе при желании добавьте свежую мяту.
4. Для соуса соедините лимонный сок, сахар и соль. Хорошо размешайте, чтобы сахар и соль растворились, затем влейте растительное масло и снова перемешайте.
5. На дно порционных креманок выложите салатные листья.
6. Аккуратно перемешайте редис, апельсины и красный лук, стараясь не помять апельсиновые кусочки.
7. Разложите марокканский салат из редиса и апельсина в креманки на салатные листья.
8. Полейте салат приготовленным соусом, приправьте чёрным молотым перцем и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX