18.07.2026 15:00
🧁 Закусочные манные кексы с корейской морковью Ингредиенты • Мука – 130 г (1 стакан объёмом 200 мл) • Крупа манная – 1
🧁 Закусочные манные кексы с корейской морковью
Ингредиенты
• Мука – 130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
• Крупа манная – 140 г (1 неполный стакан объёмом 200 мл)
• Маринад из-под оливок – 100 мл
• Вода – 100 мл
• Масло растительное – 125 мл
• Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Морковь по-корейски – 100 г
Приготовление
1. В жидкость из-под оливок добавьте 100 мл воды и перемешайте.
2. Манную крупу всыпьте в глубокую миску. Влейте маринад с водой и хорошо перемешайте.
3. Оставьте манную крупу примерно на 25–30 минут, чтобы она набухла.
4. Затем влейте растительное масло и перемешайте.
5. Добавьте чёрный молотый перец по вкусу и снова перемешайте.
6. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску к манной массе.
7. Тщательно перемешайте тесто. По консистенции оно должно получиться похожим на густую сметану.
8. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
9. Подготовьте формочки для маффинов. Если используете металлические или керамические формочки, лучше предварительно смазать их растительным маслом или вложить в них бумажные капсулы.
10. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину.
11. В каждую формочку выложите небольшое количество корейской моркови.
12. Утопите морковь в тесте так, чтобы она оказалась внутри кекса.
13. Всего получается 10–11 кексиков.
14. Поставьте формы в разогретую до 180–200 градусов духовку и выпекайте закусочные манные кексы примерно 20–25 минут.
15. Готовность кексиков проверьте сухой зубочисткой. Сильно подрумянивать их не нужно.
16. По прошествии времени выньте кексики из духовки и слегка остудите.
17. Извлеките закусочные манные кексы с корейской морковью из форм и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Мука – 130 г (1 стакан объёмом 200 мл)
• Крупа манная – 140 г (1 неполный стакан объёмом 200 мл)
• Маринад из-под оливок – 100 мл
• Вода – 100 мл
• Масло растительное – 125 мл
• Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
• Перец чёрный молотый – по вкусу
• Морковь по-корейски – 100 г
Приготовление
1. В жидкость из-под оливок добавьте 100 мл воды и перемешайте.
2. Манную крупу всыпьте в глубокую миску. Влейте маринад с водой и хорошо перемешайте.
3. Оставьте манную крупу примерно на 25–30 минут, чтобы она набухла.
4. Затем влейте растительное масло и перемешайте.
5. Добавьте чёрный молотый перец по вкусу и снова перемешайте.
6. Муку смешайте с разрыхлителем и всыпьте в миску к манной массе.
7. Тщательно перемешайте тесто. По консистенции оно должно получиться похожим на густую сметану.
8. Включите духовку разогреваться до 180 градусов.
9. Подготовьте формочки для маффинов. Если используете металлические или керамические формочки, лучше предварительно смазать их растительным маслом или вложить в них бумажные капсулы.
10. Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину.
11. В каждую формочку выложите небольшое количество корейской моркови.
12. Утопите морковь в тесте так, чтобы она оказалась внутри кекса.
13. Всего получается 10–11 кексиков.
14. Поставьте формы в разогретую до 180–200 градусов духовку и выпекайте закусочные манные кексы примерно 20–25 минут.
15. Готовность кексиков проверьте сухой зубочисткой. Сильно подрумянивать их не нужно.
16. По прошествии времени выньте кексики из духовки и слегка остудите.
17. Извлеките закусочные манные кексы с корейской морковью из форм и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX