29.08.2026 06:00
🥗 Салат из фунчозы с болгарским перцем Ингредиенты • Фунчоза – 50 г • Болгарский перец – 100 г • Сезам – 2 ч. л. • Укс
🥗 Салат из фунчозы с болгарским перцем
Ингредиенты
• Фунчоза – 50 г
• Болгарский перец – 100 г
• Сезам – 2 ч. л.
• Уксус – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – по вкусу
• Вода – по потребности
Приготовление
1. Моток фунчозы разрежьте ножницами как минимум на две части.
2. Полностью залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте кипяток и ополосните фунчозу холодной водой.
3. Пока фунчоза заваривается, болгарский перец нарежьте очень тонкой соломкой. Если используется зимний безвкусный перец, можно добавить немного сахара.
4. Соедините фунчозу с болгарским перцем, добавьте уксус и соль. Можно использовать винный или яблочный уксус, но не рисовый.
5. Перемешайте салат и оставьте мариноваться на 2 часа.
6. Перед подачей слегка обжарьте сезам на сухой сковороде. При желании сезам можно заменить рублеными орехами.
7. Переложите салат в салатник и посыпьте обжаренным сезамом. Перед подачей можно добавить растительное масло, но салат можно подавать и без него.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Фунчоза – 50 г
• Болгарский перец – 100 г
• Сезам – 2 ч. л.
• Уксус – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Растительное масло – по вкусу
• Вода – по потребности
Приготовление
1. Моток фунчозы разрежьте ножницами как минимум на две части.
2. Полностью залейте фунчозу кипятком и оставьте на 5 минут. Затем слейте кипяток и ополосните фунчозу холодной водой.
3. Пока фунчоза заваривается, болгарский перец нарежьте очень тонкой соломкой. Если используется зимний безвкусный перец, можно добавить немного сахара.
4. Соедините фунчозу с болгарским перцем, добавьте уксус и соль. Можно использовать винный или яблочный уксус, но не рисовый.
5. Перемешайте салат и оставьте мариноваться на 2 часа.
6. Перед подачей слегка обжарьте сезам на сухой сковороде. При желании сезам можно заменить рублеными орехами.
7. Переложите салат в салатник и посыпьте обжаренным сезамом. Перед подачей можно добавить растительное масло, но салат можно подавать и без него.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX