🥣 Гранола с пряностями Ингредиенты • Геркулес – 250 г • Кардамон – 0,5 ч. л. • Корица – 0,5 ч. л. • Сахарная пудра – 2
Ингредиенты
• Геркулес – 250 г
• Кардамон – 0,5 ч. л.
• Корица – 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра – 2 ст. л.
Приготовление
1. Зёрна кардамона отделите от капсул и измельчите до состояния порошка.
2. Хорошо разогрейте сухую сковороду. Всыпьте молотый кардамон, корицу и сахарную пудру, которая во время приготовления слегка карамелизирует овсяные хлопья.
3. Добавьте геркулес и тщательно перемешайте его с пряностями и сахарной пудрой.
4. Подсушивайте гранолу на умеренном огне примерно 15 минут, время от времени встряхивая и перемешивая смесь, пока овсяные хлопья не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. При желании гранолу можно подсушить не на сковороде, а в духовке на противне.
5. По желанию в готовую пряную гранолу можно добавить чернослив, изюм, банановые чипсы, орехи, кунжут, тыквенные семечки или другие продукты.
6. Готовую гранолу полностью остудите и храните в ёмкости под крышкой.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX