🐟 Зимний салат с копченой скумбрией Ингредиенты • Квашеная капуста – 150 г • Скумбрия х/к – 200 г • Картофель – 1 шт.
Ингредиенты
• Квашеная капуста – 150 г
• Скумбрия х/к – 200 г
• Картофель – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 2 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу
Приготовление
1. Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и очистите.
2. Квашеную капусту переложите в глубокую миску. Если капуста слишком длинная, нарежьте её.
3. Отваренный картофель нарежьте кубиками среднего размера и переложите в миску с капустой.
4. Вареную морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.
5. Репчатый лук нарежьте полукольцами и отправьте к остальным ингредиентам. По желанию лук можно предварительно замариновать.
6. Копченую скумбрию очистите и разберите на небольшие кусочки. Добавьте рыбу в салат.
7. Посолите и поперчите салат по вкусу, добавьте растительное масло. Для заправки лучше использовать ароматное растительное масло с ярким насыщенным запахом.
8. Тщательно перемешайте салат, попробуйте и подавайте к столу.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX