13.10.2026 15:00
🌹 Компот из шиповника Ингредиенты • Шиповник (сушеный) – 150 г • Вода теплая – 500 мл • Лимон – 0,25 шт. • Сахар – 4 с
🌹 Компот из шиповника
Ингредиенты
• Шиповник (сушеный) – 150 г
• Вода теплая – 500 мл
• Лимон – 0,25 шт.
• Сахар – 4 ст. л.
Приготовление
1. Ягоды шиповника всыпьте в глубокую емкость и тщательно промойте. Удалите весь мусор, стебельки, веточки и листочки.
2. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте сахарный песок и добавьте ломтики четвертинки лимона. По желанию можно добавить ванильный сахар – он придаст напитку аромат.
3. Влейте горячую воду и поставьте кастрюлю на плиту.
4. С момента закипания варите шиповник примерно 10–15 минут. Не варите компот слишком долго. Ягоды должны отдать жидкости свой цвет и вкус. Компот получится полупрозрачным. Выключите нагрев, когда некоторые ягоды начнут опускаться на дно емкости.
5. Сахар можно добавлять по своему вкусу или приготовить напиток совсем без него, заменив сахар медом в самом конце, когда компот остынет примерно до 30 °C.
6. Компот из шиповника можно пить как теплым, так и холодным.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Шиповник (сушеный) – 150 г
• Вода теплая – 500 мл
• Лимон – 0,25 шт.
• Сахар – 4 ст. л.
Приготовление
1. Ягоды шиповника всыпьте в глубокую емкость и тщательно промойте. Удалите весь мусор, стебельки, веточки и листочки.
2. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте сахарный песок и добавьте ломтики четвертинки лимона. По желанию можно добавить ванильный сахар – он придаст напитку аромат.
3. Влейте горячую воду и поставьте кастрюлю на плиту.
4. С момента закипания варите шиповник примерно 10–15 минут. Не варите компот слишком долго. Ягоды должны отдать жидкости свой цвет и вкус. Компот получится полупрозрачным. Выключите нагрев, когда некоторые ягоды начнут опускаться на дно емкости.
5. Сахар можно добавлять по своему вкусу или приготовить напиток совсем без него, заменив сахар медом в самом конце, когда компот остынет примерно до 30 °C.
6. Компот из шиповника можно пить как теплым, так и холодным.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX