20.03.2026 11:38
Пасхальный кулич «Как пух»: быстрый рецепт без дрожжей
Пасхальный кулич «Как пух»: быстрый рецепт без дрожжей и расстойки
Этот способ приготовления кулича идеален для тех, кто хочет получить вкусный и ароматный пасхальный десерт за минимальное время.
Ингредиенты:
* сливочное масло — 90 г;
* сахар — 90 г;
* яйца — 2 шт.;
* белок — 1 шт.;
* творог — 180 г;
* мука — 130 г;
* разрыхлитель — ½ ч. л.;
* сушёная клюква — 40 г;
* сахарная пудра — 80 г.
Этапы приготовления:
1. Взбейте размягчённое масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
3. Измельчите творог блендером или перетрите через сито и соедините с яичной смесью.
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
5. Добавьте в тесто сушёную клюкву, разрезав крупные ягоды на несколько частей. Можно также использовать цукаты или сухофрукты.
6. Разложите тесто по формам, заполняя их на две трети объёма. Тесто хорошо поднимется при выпекании.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке около 40 минут.
8. Готовые куличи покройте глазурью и украсьте по своему вкусу. Для украшения я использовала сублимированную малину, драже и миндальные лепестки.
Заготовки 👉 Подписаться
Этот способ приготовления кулича идеален для тех, кто хочет получить вкусный и ароматный пасхальный десерт за минимальное время.
Ингредиенты:
* сливочное масло — 90 г;
* сахар — 90 г;
* яйца — 2 шт.;
* белок — 1 шт.;
* творог — 180 г;
* мука — 130 г;
* разрыхлитель — ½ ч. л.;
* сушёная клюква — 40 г;
* сахарная пудра — 80 г.
Этапы приготовления:
1. Взбейте размягчённое масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.
3. Измельчите творог блендером или перетрите через сито и соедините с яичной смесью.
4. Просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно введите в тесто.
5. Добавьте в тесто сушёную клюкву, разрезав крупные ягоды на несколько частей. Можно также использовать цукаты или сухофрукты.
6. Разложите тесто по формам, заполняя их на две трети объёма. Тесто хорошо поднимется при выпекании.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке около 40 минут.
8. Готовые куличи покройте глазурью и украсьте по своему вкусу. Для украшения я использовала сублимированную малину, драже и миндальные лепестки.
Заготовки 👉 Подписаться