Хренодер (хреновина) Ингредиенты: * 4 кг помидоров; * 0,5 кг хрена (корень); * 0,5 кг красного сладкого перца; * 2 головки чеснока; * 4 ст.
Ингредиенты:
* 4 кг помидоров;
* 0,5 кг хрена (корень);
* 0,5 кг красного сладкого перца;
* 2 головки чеснока;
* 4 ст. ложки соли;
* 5 ст. ложек сахара;
* 4 ст. ложки 9% уксуса.
Выход: 10 банок по 0,5 литра.
Приготовление:
Все ингредиенты пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар. Тщательно перемешать. Разложить полученную массу по стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Не забудьте поставить лайк, если вам понравился рецепт.
Заготовки 👉 Подписаться