Наконец-то нашла идеальный рецепт домашнего мармелада!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Апельсиновый сок — 100 мл.
● Вода — 100 мл.
● Лимонный сок — 5–6 ст. ложек.
● Сахар — 1 стакан (количество пр…
Читать далее →
Готовим майонез в домашних условиях.
Заготовки 👉 Подписаться
Читать далее →
Идеальная таблица засолки рыбы
Сохраните эту таблицу, чтобы всегда иметь под рукой проверенные пропорции!
Слабосолёная
Идеальная таблица засолки рыбы
Сохраните эту таблицу, чтобы всегда иметь под рукой проверенные пропорции!
Слабосолёная сёмга
Рыба — 1 кг
Соль — 60 г
Сахар — 40 г
Специи: укроп, чёрный перец горошком
Пряная скумбрия
Рыба — 1 кг
Соль — 70 г
Сахар — 30 г
Специи: лавровый лист, душистый перец, лук
Сельдь в маринаде
Рыба — 1 кг
Соль — 80 г
Сахар — 30 г
Добавки: лук, морковь, лавровый лист, перец горошком
С этими рецептами рыба всегда будет вкусной, ароматной и идеально подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного меню!
Заготовки 👉 Подписаться
Остренькие хрустящие огурчики — это отличный рецепт для заготовки на зиму. Вот что вам понадобится:
* Огурцы — 4 кг
Для маринада:
* 1 стакан сахара
* 3 ст. л. соли
* 1 стакан 9%…
Читать далее →
Слоёный овощной салат на зиму
Ингредиенты:
* морковь,
* болгарский перец,
* репчатый лук,
* недозрелые помидоры.
Маринад (на 1 литр воды):
* лавровый лист — 2 шт.,
* душистый п…
Читать далее →