Домашняя Нутелла по уникальному рецепту
Мы нашли восхитительный рецепт, который получил множество положительных отзывов. Все, кто его пробовал, остаются в полном восторге!
Ингредиенты:
* молоко — 4 стакана;
* ядра лесных орехов (арахис или грецкие) — 3–4 ст. л.;
* сахар-песок — 4 стакана;
* пшеничная мука — 4 ст. л.;
* тёмный какао-порошок — 6 ст. л.;
* сливочное масло — 1 пачка;
* соль — половина чайной ложки.
Приготовление:
1. В миске смешиваем сахар, какао и муку.
2. Постепенно, небольшими порциями, добавляем молоко, тщательно размешивая, чтобы избежать образования комочков.
3. После добавления всего молока переливаем смесь в кастрюлю и ставим на огонь.
4. На слабом огне доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела и не прилипла ко дну.
5. Затем добавляем измельчённые в блендере или растолчённые в ступке орехи, масло, соль и тщательно перемешиваем.
6. Варим на медленном огне до загустения, не забывая помешивать.
Готовую Нутеллу остужаем, перекладываем в банку с крышкой и храним в холодильнике. Приготовленная по этому рецепту Нутелла получается однородной, эластичной и прекрасно намазывается на хлеб, печенье и другие десерты.
Заготовки 👉 Подписаться