01.04.2026 17:52
ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД Ингредиенты: * Лимоны — 800 г * Сахар — 1,5 кг * Вода — 2 л Приготовление: 1.
ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД
Ингредиенты:
* Лимоны — 800 г
* Сахар — 1,5 кг
* Вода — 2 л
Приготовление:
1. Тщательно вымойте лимоны.
2. Поместите их целиком в кастрюлю, залейте водой.
3. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение двух часов до мягкости.
4. Затем разомните лимоны вилкой.
5. Удалите косточки.
6. Верните пюре в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
7. Варите, помешивая, примерно 40 минут, пока масса не загустеет и не приобретёт карамельный оттенок.
8. Проверьте готовность, капнув горячую массу на охлаждённую тарелку: если она не растекается, значит, мармелад готов.
9. Горячий мармелад сразу же разложите по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
* Лимоны — 800 г
* Сахар — 1,5 кг
* Вода — 2 л
Приготовление:
1. Тщательно вымойте лимоны.
2. Поместите их целиком в кастрюлю, залейте водой.
3. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение двух часов до мягкости.
4. Затем разомните лимоны вилкой.
5. Удалите косточки.
6. Верните пюре в кастрюлю, добавьте сахар и воду.
7. Варите, помешивая, примерно 40 минут, пока масса не загустеет и не приобретёт карамельный оттенок.
8. Проверьте готовность, капнув горячую массу на охлаждённую тарелку: если она не растекается, значит, мармелад готов.
9. Горячий мармелад сразу же разложите по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.
Заготовки 👉 Подписаться