Рецепт мандаринового варенья Ингредиенты: * 1 кг мандаринов * 1 крупный апельсин * 1 кг сахара * 1 стакан воды * 2 чайные ложки молотого имбиря * 1 па…
Ингредиенты:
* 1 кг мандаринов
* 1 крупный апельсин
* 1 кг сахара
* 1 стакан воды
* 2 чайные ложки молотого имбиря
* 1 пакетик ванилина
Приготовление:
Мандарины тщательно очистите от кожуры и разделите на дольки. Апельсин также очистите и нарежьте дольками. Поместите фрукты в большую кастрюлю, залейте водой и оставьте на 8 часов.
После этого поставьте кастрюлю на медленный огонь, добавьте имбирь и доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне в течение полутора часов, постоянно помешивая, чтобы варенье не пригорало.
Затем добавьте в кастрюлю ванилин и сахар, продолжайте варить еще полтора часа. Готовое варенье разлейте по стерилизованным и сухим банкам, закатайте металлическими крышками и оставьте остывать.
Заготовки 👉 Подписаться