ЗАЖАРКА ДЛЯ СУПА Ингредиенты: * Репчатый лук — 500 г * Морковь — 500 г * Помидор — 100 г * Болгарский перец — 300 г *
Ингредиенты:
* Репчатый лук — 500 г
* Морковь — 500 г
* Помидор — 100 г
* Болгарский перец — 300 г
* Соль — по вкусу
* Оливковое масло — 3 ст. л.
Приготовление:
Натрите морковь и нарежьте перец. В сковороде, разогретой с маслом, обжарьте морковь. Через пять минут добавьте перец и тушите еще десять минут. Лук обжарьте до прозрачности. Затем добавьте его к моркови с перцем и нарезанными помидорами. Посолите и продолжайте тушить, пока вся жидкость не испарится. Разложите готовую смесь по банкам и закатайте.
Заготовки 👉 Подписаться