16.05.2026 16:16
ЩИ НА ЗИМУ Ингредиенты: Капуста – 1 кг Лук, морковь, помидоры, перец – по 300 г Соль – 2 ст.
ЩИ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Лук, морковь, помидоры, перец – по 300 г
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло – 50 мл
Вода – 100 мл
Уксус – 50 мл
Зелень – 1 пучок
Порций: 2,5 л
Время: 1 ч
Приготовление:
Нашинковать капусту, натереть морковь, порезать перец, помидоры и лук. Все смешать в кастрюле, добавить воду, масло, соль, сахар и зелень. Варить 20 минут, затем добавить уксус и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать и укутать до остывания.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Лук, морковь, помидоры, перец – по 300 г
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло – 50 мл
Вода – 100 мл
Уксус – 50 мл
Зелень – 1 пучок
Порций: 2,5 л
Время: 1 ч
Приготовление:
Нашинковать капусту, натереть морковь, порезать перец, помидоры и лук. Все смешать в кастрюле, добавить воду, масло, соль, сахар и зелень. Варить 20 минут, затем добавить уксус и разложить горячим в стерилизованные банки. Закатать и укутать до остывания.
Заготовки 👉 Подписаться