16.06.2026 18:07
Клубничный мохито на зиму: рецепт с лаймом и мятой
КЛУБНИЧНЫЙ МОХИТО НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Клубника — 1,5 стакана
Лайм — 3 кружочка
Сахар — 50 г
Мята — 2 веточки
Вода ~ 800–900 мл
Приготовление:
Клубнику переберите, удалите плодоножки, промойте и дайте воде хорошо стечь. Мяту тоже ополосните и обсушите, а лайм нарежьте кружочками.
В стерилизованную банку выложите клубнику, мяту и лайм. Залейте всё кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20–25 минут. За это время ягоды и мята успеют отдать напитку свой аромат. И это, пожалуй, одна из самых приятных частей процесса.
Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и размешайте до растворения. Доведите сироп до кипения и проварите 2–3 минуты. После этого аккуратно залейте его обратно в банку, наполняя её до самого верха.
Сразу закатайте крышку, переверните банку и хорошо укутайте. Оставьте на сутки — пусть остывает медленно.
Примечательно, что даже зимой такой напиток напоминает о лете с первого глотка. Хранить клубничный мохито можно в прохладном месте или при комнатной температуре, главное — без доступа солнечных лучей.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты:
Клубника — 1,5 стакана
Лайм — 3 кружочка
Сахар — 50 г
Мята — 2 веточки
Вода ~ 800–900 мл
Приготовление:
Клубнику переберите, удалите плодоножки, промойте и дайте воде хорошо стечь. Мяту тоже ополосните и обсушите, а лайм нарежьте кружочками.
В стерилизованную банку выложите клубнику, мяту и лайм. Залейте всё кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 20–25 минут. За это время ягоды и мята успеют отдать напитку свой аромат. И это, пожалуй, одна из самых приятных частей процесса.
Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и размешайте до растворения. Доведите сироп до кипения и проварите 2–3 минуты. После этого аккуратно залейте его обратно в банку, наполняя её до самого верха.
Сразу закатайте крышку, переверните банку и хорошо укутайте. Оставьте на сутки — пусть остывает медленно.
Примечательно, что даже зимой такой напиток напоминает о лете с первого глотка. Хранить клубничный мохито можно в прохладном месте или при комнатной температуре, главное — без доступа солнечных лучей.
Заготовки 👉 Подписаться