09.07.2026 09:06
БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты Перезрелые бананы — 500 г Сахарный песок — 180 г Ванильный сахар — 1 ст. л. Лимонная кис
БАНАНОВОЕ ВАРЕНЬЕ
Ингредиенты
Перезрелые бананы — 500 г
Сахарный песок — 180 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Бадьян — 1 звёздочка
Приготовление
Бананы разомните вилкой. Сильно стараться не нужно: ничего страшного, если останутся небольшие комочки — в варенье они вполне уместны.
Добавьте сахарный песок, ванильный сахар, бадьян и лимонную кислоту. Перемешайте и поставьте смесь на огонь.
Когда будущее варенье закипит, выключите нагрев. Оставьте массу на несколько часов, примерно на 3–4 часа, чтобы она спокойно настоялась.
Затем снова доведите варенье до кипения и после этого проварите 10 минут. Тут уже аромат будет совсем другой — тёплый, сладкий, с лёгкой пряной ноткой.
Готовое банановое варенье переложите в баночку и уберите в холодильник.
Получается мягкое, ароматное варенье из перезрелых бананов — хороший способ пустить их в дело, а не выбрасывать.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты
Перезрелые бананы — 500 г
Сахарный песок — 180 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Бадьян — 1 звёздочка
Приготовление
Бананы разомните вилкой. Сильно стараться не нужно: ничего страшного, если останутся небольшие комочки — в варенье они вполне уместны.
Добавьте сахарный песок, ванильный сахар, бадьян и лимонную кислоту. Перемешайте и поставьте смесь на огонь.
Когда будущее варенье закипит, выключите нагрев. Оставьте массу на несколько часов, примерно на 3–4 часа, чтобы она спокойно настоялась.
Затем снова доведите варенье до кипения и после этого проварите 10 минут. Тут уже аромат будет совсем другой — тёплый, сладкий, с лёгкой пряной ноткой.
Готовое банановое варенье переложите в баночку и уберите в холодильник.
Получается мягкое, ароматное варенье из перезрелых бананов — хороший способ пустить их в дело, а не выбрасывать.
Заготовки 👉 Подписаться