11.07.2026 17:21
Яблочное повидло Ингредиенты Очищенные яблоки — 1 кг Сахар — 450 г Ванильный сахар — 10 г Приготовление Яблоки вымой
Яблочное повидло
Ингредиенты
Очищенные яблоки — 1 кг
Сахар — 450 г
Ванильный сахар — 10 г
Приготовление
Яблоки вымойте и очистите. Затем залейте водой, доведите до кипения и варите до полного размягчения — примерно 10–15 минут.
После этого воду слейте, а яблоки пробейте в однородное пюре. Верните пюре обратно в кастрюлю и добавьте сахар с ванильным сахаром.
Доведите массу до кипения, затем убавьте огонь до самого маленького и варите, периодически помешивая, примерно 50–60 минут. Тут важно не забывать про дно кастрюли: повидло густеет и может прихватиться.
Периодически проводите лопаткой по дну ёмкости, в которой варится повидло. Если дорожка, которая образуется, заполняется медленно, значит, десерт готов.
Готовое повидло переложите в банку и дайте ему остыть. Получается густое, ароматное, с лёгкой ванильной ноткой — то самое домашнее яблочное повидло к чаю, блинам или свежему хлебу.
Заготовки 👉 Подписаться
Ингредиенты
Очищенные яблоки — 1 кг
Сахар — 450 г
Ванильный сахар — 10 г
Приготовление
Яблоки вымойте и очистите. Затем залейте водой, доведите до кипения и варите до полного размягчения — примерно 10–15 минут.
После этого воду слейте, а яблоки пробейте в однородное пюре. Верните пюре обратно в кастрюлю и добавьте сахар с ванильным сахаром.
Доведите массу до кипения, затем убавьте огонь до самого маленького и варите, периодически помешивая, примерно 50–60 минут. Тут важно не забывать про дно кастрюли: повидло густеет и может прихватиться.
Периодически проводите лопаткой по дну ёмкости, в которой варится повидло. Если дорожка, которая образуется, заполняется медленно, значит, десерт готов.
Готовое повидло переложите в банку и дайте ему остыть. Получается густое, ароматное, с лёгкой ванильной ноткой — то самое домашнее яблочное повидло к чаю, блинам или свежему хлебу.
Заготовки 👉 Подписаться