Знаете, что общего у этих пяти сыров?
🧀 Монтазио — итальянец с насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками.
🧀 Плавленый сыр — его спокойно можно сделать дома и будет вку…
Читать далее →
Готовить Лабне проще простого!
Есть только 1 нюанс — вам нужен очень хороший, качественный греческий йогурт для основы. А такой бывает только домашним 😋
В остальном технология пр…
Читать далее →
🕓 Через 2 часа готовим домашний греческий йогурт
Уже сегодня покажу, как приготовить домашний греческий йогурт — густой
🕓 Через 2 часа готовим домашний греческий йогурт
Уже сегодня покажу, как приготовить домашний греческий йогурт — густой, плотный, с живыми бактериями. Разберем, какие культуры лучше работают, как получить плотный, стабильный сгусток и с чем его сочетать: от ложки мёда до домашней сгущёнки.
А завтра приготовим на основе греческого йогурта яркий сыр Лабне. Научитесь лепить красивые шарики, подбирать специи и хранить в масле по итальянской технологии.
🎁 Все, кто будут на эфире, получат рецепт йогуртового мусса с цитрусами и медом и чек-лист «Как укрепить иммунитет семьи с помощью фермерского молока: 5 эффективных советов».
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ НА УРОК ЗДЕСЬ ➡️ https://clck.ru/3Sx6rL
__________
💡 Идея ПП-меню на день!
Если вы обожаете сыр и не представляет себе день без него, давайте приготовим 3 восхитительных блюда на завтрак, обед и ужин. Готовятся быстро, закрывают д…
Читать далее →
Почему Моцарелла и другие сыры паста филата не держат форму?
Хотите получить идеальные ровные шарики Моцареллы, Бурраты или Сулугуни, а сыр теряет форму или замыливается? Причин з…
Читать далее →