😮 У меня не получился сыр!
Вчера сварила сыр, и все пошло у меня не по плану. Сыр не получился. Но я и не думала его выбрасывать! И вам не советую переводить продукты, если вдруг что-то не получилось — со всяким бывает.
Сыроделие прекрасно тем, что почти всегда можно поменять планы и в итоге все равно получить вкусный продукт. Я вот буду делать Страчателлу. Вкусную, сливочную, с длинными нитями. Да такую и на праздничный стол поставить не стыдно. Никто и не поймет, что задумка была другая😉
________________
Варите сыры, экспериментируйте, придумывайте свое. Главное — знать базовую технологию, и тогда никакие опыты с сырами вам не страшны. Основам обучаем на бесплатных уроках по 7 сырам.⬅️
#СыроверПолезное