День 52: Яичница, помидоры и овощной суп
✅ 10:00 — яйца, помидоры, кофе
Яйца (яичница из 2 яиц)
Порция: 2 яйца (100 г) + масло 5 г
Как приготовить:
разогреть сковороду
добавить масло (или готовить на антипригарной без масла)
разбить яйца
посолить, при желании поперчить
довести до готовности 3–5 минут под крышкой или без
КБЖУ (с 5 г масла): ~189 ккал / Б 12.6 г / Ж 15.4 г / У 0.8 г
(если без масла: ~143 ккал)
Помидоры (нарезка)
Порция: помидоры 200 г
Как приготовить:
помыть
нарезать дольками
добавить щепотку соли, зелень по желанию
КБЖУ: ~36 ккал / Б 1.8 г / Ж 0.4 г / У 7.8 г
Кофе (чёрный без сахара)
Порция: 200 мл
КБЖУ: ~2 ккал / Б 0.3 г / Ж 0 г / У 0 г
(если добавить молоко/сахар — КБЖУ измениться)
✅ 12:00 — яблоко, кефир
Яблоко
Порция: 1 среднее яблоко 180 г
КБЖУ: ~94 ккал / Б 0.5 г / Ж 0.3 г / У 25 г
Кефир
Порция: кефир 1% — 250 мл
налить в стакан
при желании добавить корицу
КБЖУ: ~100 ккал / Б 7.5 г / Ж 2.5 г / У 10 г
✅ 14:00 — суп овощной, хлебец
Суп овощной (без зажарки)
Порция: 1 тарелка ~350 г
Состав на кастрюлю: вода 1–1,2 л,
картофель 150 г, морковь 80 г,
лук 60 г,
кабачок 200 г, брокколи/цветная капуста 200 г,
соль, перец, лавровый лист, зелень
Как приготовить:
довести воду до кипения
нарезать картофель кубиком, добавить в воду
нарезать морковь и лук, добавить, варить 5–7 минут
добавить кабачок и брокколи/цветную капусту
посолить, добавить специи
довести до мягкости овощей
добавить зелень, выключить, дать настояться
КБЖУ (ориентир на 350 г): ~110 ккал / Б 3 г / Ж 1 г / У 23 г
Хлебец
Порция: 1 хлебец ~10 г
КБЖУ: ~35 ккал / Б 1 г / Ж 0.3 г / У 7 г
✅ 18:00 — салат, запечённая курица
Салат овощной (без масла)
Порция: ~250 г (огурец 120 г + помидор 130 г)
Как приготовить:
помыть овощи
нарезать
добавить соль, зелень, перец
перемешать
КБЖУ: ~45 ккал / Б 2 г / Ж 0.5 г / У 10 г
(если добавить 1 ч. л. масла 5 г: +45 ккал и +5 г жиров)
Курица запечённая (грудка)
Порция: готовая куриная грудка 150 г
Как приготовить:
разогреть духовку до 190–200°C
обсушить мясо
добавить соль, перец, паприку/сухой чеснок по желанию
выложить на пергамент или в форму
запекать 20–25 минут (в зависимости от толщины)
достать, дать “отдохнуть” 5 минут, нарезать
КБЖУ (150 г готовой грудки, без масла): ~248 ккал / Б 46.5 г / Ж 5.4 г / У 0 г
(если добавить 1 ч. л. масла 5 г: +45 ккал и +5 г жиров)
Если нравится, поставьте пожалуйста 👍 и поделитесь каналом с друзьями!