Рецепт шашлыка для похудения: курица в йогуртовом маринаде
✅ 9:30 кофе
✅ 12:00 шашлык
✅ 18:00 творог с огурцом
Рецепт шашлыка, который точно можно при похудении.
Ингредиенты (на 3 порции):
600 г куриного бедра без кости, или филе индейки
150 г натурального йогурта 2–3%
2–3 зубчика чеснока
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. паприки
1/2 ч. л. чёрного перца
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сухих трав (орегано, тимьян или смесь)
1 небольшую луковицу
болгарский перец, кабачок
Приготовление:
Нарезать бедро крупными кусочками.
Смешать в миске йогурт, измельчённый чеснок, лимонный сок, паприку, перец, соль и сухие травы.
Нарезать лук, добавить его и мясо в маринад, тщательно перемешать.
Оставить мясо мариноваться на 1–2 часа (при возможности — на 4–8 часов в холодильнике).
Нанизать мясо на шампуры, чередовать с кусочками овощей.
Готовить на мангале 12–15 минут, периодически переворачивать до появления румяной корочки и готовности мяса.
Нравится? Ставьте 👍