Селен: элемент, которого не хватает большинству жителей России
Содержание селена в почве неравномерно по всей планете.
Россия, Финляндия, Китай, Новая Зеландия — регионы с хронически низким содержанием
селена в почве. Это означает: продукты, выращенные там, содержат мало селена.
Для чего нужен селен:
1. Антиоксидантная защита.
Входит в состав глутатионпероксидазы — одного из главных антиоксидантных ферментов.
Без селена этот фермент просто не работает.
2. Щитовидная железа.
Щитовидка содержит больше всего селена на грамм ткани среди всех органов.
Он нужен для конвертации T4 в активный T3.
3. Иммунная система.
Дефицит селена связан с повышенной восприимчивостью к вирусным инфекциям.
Известно исследование, показавшее что низкий селен ускорял мутацию вируса гриппа
до более агрессивных форм.
4. Репродуктивная система — у мужчин и женщин.
Цинк и селен хорошо дополняют друг друга: вместе они поддерживают
иммунитет, щитовидку и качество волос эффективнее чем по отдельности.