03.04.2026 15:04
Кускус с куриной грудкой и нутом
Кускус с куриной грудкой
Ингредиенты:
🍅Куриная грудка - 250 гр
🍅Кускус крупный (Националь) - 150 гр
🍅Нут отварной - 100 гр
🍅Лук репчатый - 1 шт
🍅Помидор - 1 шт
🍅Сливочное масло - 30 гр
🍅Кипяток - 300 мл
🍅Растительное масло - 2 ст.л.
🍅Паприка - 0,5 ч. л.
🍅Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
🍅Соль по вкусу
🍅Прованские травы по желанию
1.Куриную грудку нарезать соломкой или кубиками. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности. В процессе добавить паприку, сушёный чеснок и соль.
2.К курице добавить мелко нарезанный лук, помидор и отварной нут. Обжаривать на среднем огне до мягкости овощей.
3.Всыпать кускус, добавить сливочное масло и, при желании, прованские травы.
4.Залить кипятком (чтобы жидкость слегка покрывала кускус), снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 7–8 минут.
Аккуратно перемешать и подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
#ужин
Ингредиенты:
🍅Куриная грудка - 250 гр
🍅Кускус крупный (Националь) - 150 гр
🍅Нут отварной - 100 гр
🍅Лук репчатый - 1 шт
🍅Помидор - 1 шт
🍅Сливочное масло - 30 гр
🍅Кипяток - 300 мл
🍅Растительное масло - 2 ст.л.
🍅Паприка - 0,5 ч. л.
🍅Чеснок сушёный - 0,5 ч. л.
🍅Соль по вкусу
🍅Прованские травы по желанию
1.Куриную грудку нарезать соломкой или кубиками. Обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до готовности. В процессе добавить паприку, сушёный чеснок и соль.
2.К курице добавить мелко нарезанный лук, помидор и отварной нут. Обжаривать на среднем огне до мягкости овощей.
3.Всыпать кускус, добавить сливочное масло и, при желании, прованские травы.
4.Залить кипятком (чтобы жидкость слегка покрывала кускус), снять с огня, накрыть крышкой и оставить на 7–8 минут.
Аккуратно перемешать и подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
#ужин