16.04.2026 15:02
Лосось в хрустящем тесте Ингредиенты: 🌯Рыба - 500 гр 🌯Тесто - 500 гр (2 пласта) 🌯Шпинат - 80 гр 🌯Лук - 1 шт 🌯Грибы -
Лосось в хрустящем тесте
Ингредиенты:
🌯Рыба - 500 гр
🌯Тесто - 500 гр (2 пласта)
🌯Шпинат - 80 гр
🌯Лук - 1 шт
🌯Грибы - 200 гр
🌯Творожный сыр - 100 гр
🌯Специи - соль, перец, чеснок, орегано
1.Рыбу очищаем от кожи и костей. Вырезаем толстый край для рулета.
2.Обжариваем лук с грибами. Шпинат припускаем в оливковом масле, затем добавляем специи, творожный сыр. Прогреваем сыр со шпинатом до однородности
3.Тесто берем слоеное бездрожжевое, раскатываем, смазываем дно творожным сыром, выкладываем грибы, шпинат, рыбу, запечатываем рулет по принципу конверта.
4.Выпекаем в два этапа. В аэрогриле 160° 20 минут (чтобы дошла рыба и тесто), затем 200° 5-10 минут (чтобы корочка подрумянилась).
Приятного аппетита!
#ужин
Ингредиенты:
🌯Рыба - 500 гр
🌯Тесто - 500 гр (2 пласта)
🌯Шпинат - 80 гр
🌯Лук - 1 шт
🌯Грибы - 200 гр
🌯Творожный сыр - 100 гр
🌯Специи - соль, перец, чеснок, орегано
1.Рыбу очищаем от кожи и костей. Вырезаем толстый край для рулета.
2.Обжариваем лук с грибами. Шпинат припускаем в оливковом масле, затем добавляем специи, творожный сыр. Прогреваем сыр со шпинатом до однородности
3.Тесто берем слоеное бездрожжевое, раскатываем, смазываем дно творожным сыром, выкладываем грибы, шпинат, рыбу, запечатываем рулет по принципу конверта.
4.Выпекаем в два этапа. В аэрогриле 160° 20 минут (чтобы дошла рыба и тесто), затем 200° 5-10 минут (чтобы корочка подрумянилась).
Приятного аппетита!
#ужин