21.04.2026 15:04
Пост канала «Готовим просто» от 21.04.2026
Шашлычки с лимоном и сливочным маслом
🍋Маринад:
Куриное филе (лучше филе бедра) - 500 гр
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец
🍋Соус:
Сливочное масло - 40 гр
Сахар - 1 щепотка
Цедра лимона - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Соль
1.Кусочки мяса соединяем со всеми ингредиентами для маринада, перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на полчаса (можно дольше).
2.Для соуса масло немного подогреваем в микроволновке и перемешиваем с паприкой, солью, сахаром, цедрой и соком лимона.
3.Запекаем мясо на шпажках при 190° минут 20-25, в процессе смазывая соусом. По готовности еще раз смазываем и посыпаем зеленью.
4.Можно в конце включит режим «Гриль».
Приятного аппетита!
#ужин
🍋Маринад:
Куриное филе (лучше филе бедра) - 500 гр
Паприка - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец
🍋Соус:
Сливочное масло - 40 гр
Сахар - 1 щепотка
Цедра лимона - 1/2 ч.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Паприка - 1/2 ч.л.
Соль
1.Кусочки мяса соединяем со всеми ингредиентами для маринада, перемешиваем и оставляем в холодильнике минут на полчаса (можно дольше).
2.Для соуса масло немного подогреваем в микроволновке и перемешиваем с паприкой, солью, сахаром, цедрой и соком лимона.
3.Запекаем мясо на шпажках при 190° минут 20-25, в процессе смазывая соусом. По готовности еще раз смазываем и посыпаем зеленью.
4.Можно в конце включит режим «Гриль».
Приятного аппетита!
#ужин