Салат с курицей, айсбергом и маринованными огурцами 🥗Для салата: Куриные бёдра без кожи и кости Салат айсберг (романо,
🥗Для салата:
Куриные бёдра без кожи и кости
Салат айсберг (романо, пекинскую или молодую белокочанную капусту - главное, чтобы было хрустяще)
Маринованные огурцы
Красный лук
Пучок петрушки
🥗Приправы для курицы:
Паприка, куркума, соль, оливковое масло
🥗Экспресс-маринад для лука:
1 ст.л. уксуса, щепотка соли, по желанию - немного сумака
🥗Заправка для салата:
Оливковое масло, лимонный сок, сушёный чеснок, немного горчицы, соль
1.Курицу посыпьте паприкой, куркумой и солью, сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте.
Запекайте:
— в аэрогриле ~25 минут
— в духовке ~35 минут при 180°
2.Красный лук мелко нарежьте, добавьте уксус и соль, перемешайте и оставьте мариноваться, пока готовится курица.
3.Готовую курицу немного остудите и порубите небольшими кусочками.
4.В салатницу выложите нарезанный айсберг, огурцы, лук и мелко порубленную петрушку
5.Смешайте все ингредиенты для заправки, полейте салат и аккуратно перемешайте.
Приятного аппетита!
#ужин