Ужин за 10 минут: фунчоза с индейкой, овощами и бобами эдамаме Ингредиенты: Фунчоза сухая — 100 г Филе грудки индейки с
Ингредиенты:
Фунчоза сухая — 100 г
Филе грудки индейки сырое — 350 г
Овощи замороженные — 280 г
Бобы эдамаме замороженные — 50 г
Соевый соус — 50 мл
Вода / бульон — 50 мл
Кунжутное масло — 10 мл
Специи (сухой красный перец, сухой имбирь, чеснок) — по вкусу
Приготовление:
Фунчозу залейте горячей водой, закройте крышкой и оставьте на 5–7 минут. Затем слейте воду.
На сковороде без масла обжарьте замороженные овощи до мягкости.
Индейку обжарьте на гриле (или сухой сковороде) до готовности, нарежьте кусочками и добавьте к овощам.
Влейте воду и соевый соус, добавьте специи, тушите 1–2 минуты. Добавьте бобы эдамаме и готовую фунчозу, перемешайте.
В конце влейте кунжутное масло, прогрейте всё вместе 30 секунд и снимите с огня.
КБЖУ на 100 гр: 101/9,9/1,8/10,5
#рецепты
С прямой спиной | С пустой тарелкой