Почему руки моют с мылом, а овощи и фрукты без?
Использовать бытовую химию и специальные средства для мытья овощей опасно из-за риска отравления остатками средства на продуктах. И недостаточно хорошо промыть овощи. Они могут впитывать часть моющего. Даже самая плотная кожица очень проницаемая.
Каждый день мы сталкиваемся с сотнями патогенов. Организм умеет с ними справляться. Для него это что-то вроде тренировки. Естественный метод повышения иммунитета. Лизоцим в слюне обладает антибактериальной активностью. А соляная кислота в желудке убивает микробы.
Организм все таки имеет ограниченную проективную способность. Так что все в меру. Правила гигиены никто не отменяет, но и в паранойю тоже впадать не стоит.