09.03.2026 18:29
Торт «Вишнёвый» из льняной муки: рецепт для диабетиков 2 типа
Для новичков с сахарным диабетом 2 типа. Это самый бюджетный и доступный торт. (льняную муку "Гарнец", "Пудов" можно купить и в обычных магазинах)
В январе 2020г я придумала торт из обычной льняной муки. Она хороша в хлебе. А этот рецепт - сладость.
О вкусе торта только положительные отзывы. Попробуйте приготовить!
🍒🎂Торт "Вишнёвый"🎂🍒
(на день)
Весь торт это 512 ккал, ХЕ 2.6
Б 60, Ж 16, У 30
1 кусок это 0.65 ХЕ (для тех, кто колет инсулин)
Тесто:
2 яйца
40гр муки льняной обычной, коричневой
2/3 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка какао
0.5 чайной ложки корицы
2 стика фитпарада 14
Ванилин
50гр воды
Крем:
160гр замороженной вишни
1 стик фитпарада 14
Корица
170гр низкобелкового обезжиренного творога
1 стик фитпарада 14
Ванилин
Смешать все сухие ингредиенты. Яйца взбить до пены. Добавить воду. Перемешать. Высыпать сухую смесь. Перемешать.
Вылить в силиконовую форму. (диаметр моей формы 13,5 см)
Выпекать 20 - 30 минут при 200°С в духовке.
Пропитка.
Вишню выложить в ёмкость и варить, помешивая и придавливая. Что б пустила сок. Добавить корицу, ванилин.
Этим соком пропитать коржи.
Крем- смешать творог с ванилином и стиком фитпарада 14.
Намазать первый корж. Сверху положить второй. Обмазать бока торта. Сверху выложить вишню
Готово!
Если хотите более пряный вкус, то можно добавить гвоздику, имбирь, цедру лимона. Или половину муки заменить на черемуховую муку.
Этот торт я разделила на 4 части. 1 кусок - на один прём пищи. В день у меня их 4.
В январе 2020г я придумала торт из обычной льняной муки. Она хороша в хлебе. А этот рецепт - сладость.
О вкусе торта только положительные отзывы. Попробуйте приготовить!
🍒🎂Торт "Вишнёвый"🎂🍒
(на день)
Весь торт это 512 ккал, ХЕ 2.6
Б 60, Ж 16, У 30
1 кусок это 0.65 ХЕ (для тех, кто колет инсулин)
Тесто:
2 яйца
40гр муки льняной обычной, коричневой
2/3 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка какао
0.5 чайной ложки корицы
2 стика фитпарада 14
Ванилин
50гр воды
Крем:
160гр замороженной вишни
1 стик фитпарада 14
Корица
170гр низкобелкового обезжиренного творога
1 стик фитпарада 14
Ванилин
Смешать все сухие ингредиенты. Яйца взбить до пены. Добавить воду. Перемешать. Высыпать сухую смесь. Перемешать.
Вылить в силиконовую форму. (диаметр моей формы 13,5 см)
Выпекать 20 - 30 минут при 200°С в духовке.
Пропитка.
Вишню выложить в ёмкость и варить, помешивая и придавливая. Что б пустила сок. Добавить корицу, ванилин.
Этим соком пропитать коржи.
Крем- смешать творог с ванилином и стиком фитпарада 14.
Намазать первый корж. Сверху положить второй. Обмазать бока торта. Сверху выложить вишню
Готово!
Если хотите более пряный вкус, то можно добавить гвоздику, имбирь, цедру лимона. Или половину муки заменить на черемуховую муку.
Этот торт я разделила на 4 части. 1 кусок - на один прём пищи. В день у меня их 4.