4 ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ В МОРОЗИЛКУ😋 Заготовки очень облегчают жизнь! Достаточно потратить пару часов времени и забыть о гот
Заготовки очень облегчают жизнь! Достаточно потратить пару часов времени и забыть о готовке надолго😊
1️⃣Фрикадельки куриные.
Все дети любят такой супчик, а готовые фрикадельки значительно экономят время!
Нам понадобится:
✅Филе куриного бедра - 500г;
✅Лук - 50г;
✅Соль, специи (паприка, карри, сухой чеснок).
Филе нарезаю и кручу вместе с луком с помощью мелкого диска мясорубки. Добавляю соль, специи и выкладываю в форму для фрикаделек. Можно просто заморозить на доске и сложить в пакет.
2️⃣Котлеты из индейки с кабачком и сыром.
Вкусные сочные котлеты, которые кушают все, даже дети. Кабачок не чувствуется🤫
✅Филе грудки индейки - 500г;
✅Кабачок - 400г;
✅Лук - 50г;
✅Чеснок - 2-3 дольки;
✅Сыр 30% - 45г;
✅Соль, специи (перец, паприка, карри) - по вкусу.
Филе индейки нарезаю и кручу вместе с луком с помощью среднего диска мясорубки. Кабачок натираю с помощью насадки для овощей так же с помощью мясорубки Jindodo, немного солю, даю чуть постоять и отжимаю. Сыр натираю с помощью насадки для сыра.
Соединяю фарш с отжатым кабачком, сыром. Добавляю измельченный чеснок, соль, специи и перемешиваю. Формирую котлеты и замораживаю.
КБЖУ на все котлеты (7шт): 773 ккал/142/11/23.
На 1шт: 110 ккал/20.3/1.6/3.3.
3️⃣Чебуреки из индейки с рисовой бумагой.
Супер ленивые чебуреки без заморочек с тестом👌Можно запекать/жарить кто как любит!
✅Филе грудки индейки - 500г;
✅Лук - 50г;
✅Соль, специи (перец, сухой чеснок) - по вкусу;
✅Рисовая бумага - 4 листа;
✅Яйцо - 1шт;
✅Вода - 50мл.
Филе индейки нарезаю и кручу вместе с луком с помощью крупного диска мясорубки. Получается текстура ручной рубки. Добавляю соль, специи и перемешиваю.
Яйцо взбиваю с водой и в эту смесь окунаю рисовую бумагу на несколько секунд. Далее на половину бумаги выкладываю фарш и второй половиной накрываю. Посыпаю кунжутом и замораживаю.
КБЖУ на все чебуреки (4шт): 729 ккал/131/8.5/23.
На 1шт: 182 ккал/32.7/2.1/5.7.
4️⃣Сырно-овощные лепешки с кабачком и морковью.
Выручают на ужин!!! Заворачиваем в них любое мясо/рыбу/ветчину + овощи, зелень и вкусный ужин готов😊
✅Морковь - 200г;
✅Кабачок - 200г;
✅Сыр 30% - 120г;
✅Яйца - 2шт;
✅Чеснок - 2-3 дольки;
✅Соль, перец - по вкусу.
Морковь и кабачок натираю с помощью насадки для овощей в мясорубке Jindodo, ср с помощью насадки для сыра. Кабачок солю и отжимаю. Соединяю с сыром, морковью. Добавляю измельченный чеснок, яйца, соль и специи. Перемешиваю и выкладываю на противень на силиконизированный пергамент и запекаю минут 20 при 180 градусов. Остужаю и замораживаю.
КБЖУ на все лепешки (4шт): 587 ккал/52/29/30.6.
На 1шт: 147 ккал/13/7.2/7.6.
Приятного аппетита!!!