БАРАНИНА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ ОТ МУЖА🔥 Без масла и жирных соусов👍😋 Благодарю за обратную связь! Поддержите пожалуйста❤️
Без масла и жирных соусов👍😋
Благодарю за обратную связь! Поддержите пожалуйста❤️
Нам понадобится:
✅Баранина на косточке - 1кг;
✅Картофель - 1кг;
✅Лук - 200г;
✅Морковь - 200г;
✅Чеснок - 4-5 зубчиков;
✅Соль, перец чёрный молотый, зира, кориандр - по вкусу.
Баранину нарезаем на порционные куски, натираем солью и специями и оставляем промариноваться на 2-3 часа.
Картофель, морковь, лук, чеснок нарезаем крупно. Картофель и морковь выкладываем на пергамент. Солим, сверху выкладываем баранину, вокруг лук и чеснок. Заворачиваем в несколько слоев пергамента и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут. Потом убавляем до 180 градусов и готовим 2 часа. Достаем, разворачиваем пергамент и запекаем на режиме гриль минут 10-15 при 220 градусов.
Приятного аппетита!😊