Треска в пергаменте 116 ккал/100 г.
116 ккал/100 г. Б/Ж/У: 15.1 / 5.6 / 1.4.
Ингредиенты:
- Филе трески - 500 грамм.
- Сметана 10% - 100 грамм.
- Лук репчатый - 1 штука.
- Сыр (любой твердый, маложирный).
- Перец черный молотый.
- Соль.
- Пергамент (пекарский).
Приготовление:
Филе трески нарежьте на порционные кусочки. Разложите их на квадраты пергамента, посолите, поперчите, смажьте сметаной и посыпьте нарезанным тонкими кольцами луком. Сверху добавьте натертый сыр.
Сложите листы пергамента конвертом и закрепите. Уберите в разогретую духовку на 20-40 минут в зависимости от размера кусочков рыбы.
После готовности достаньте из конверта и подавайте. Блюдо особенно хорошо сочетается с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты