22.05.2026 14:22
Тарт куриный с перцами и шпинатом: ПП-рецепт
Тарт куриный с перцами и шпинатом
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 340 грамм
- Шпинат
- Кинза
- Базилик
- Зеленый лук
- Укроп
- Болгарский перец (двух цветов) — 215 грамм
- Творог (1.8%) — 200 грамм
- Яичные белки — 70 грамм
Приготовление:
Куриную грудку следует измельчить в блендере, посолить и поперчить по вкусу.
Болгарский перец нужно нарезать тонкими полосками, потушить на медленном огне и остудить.
Шпинат и всю зелень порубить.
Творог взбить с яичными белками и добавить молотую паприку.
Противень застелить пергаментом.
На форму выложить куриный "фарш" и сформировать бортики, как у тарта.
На "фарш" выложить тушеные перцы, затем шпинат и зелень, а сверху залить творожно-белковой массой.
Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.
Сначала поставить на нижний уровень на 15-20 минут, затем переместить на верхний уровень и довести до образования корочки.
Тарт получается очень сочным и вкусным как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 340 грамм
- Шпинат
- Кинза
- Базилик
- Зеленый лук
- Укроп
- Болгарский перец (двух цветов) — 215 грамм
- Творог (1.8%) — 200 грамм
- Яичные белки — 70 грамм
Приготовление:
Куриную грудку следует измельчить в блендере, посолить и поперчить по вкусу.
Болгарский перец нужно нарезать тонкими полосками, потушить на медленном огне и остудить.
Шпинат и всю зелень порубить.
Творог взбить с яичными белками и добавить молотую паприку.
Противень застелить пергаментом.
На форму выложить куриный "фарш" и сформировать бортики, как у тарта.
На "фарш" выложить тушеные перцы, затем шпинат и зелень, а сверху залить творожно-белковой массой.
Поместить в духовой шкаф при температуре 220 градусов.
Сначала поставить на нижний уровень на 15-20 минут, затем переместить на верхний уровень и довести до образования корочки.
Тарт получается очень сочным и вкусным как в холодном, так и в горячем виде.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты