Тамагояки с ветчиной и сыром: ПП-рецепт
Калорийность: 217.29 ккал/100 г. Б/Ж/У: 17.3 / 15.74 / 0.55.
Ингредиенты:
- 2 больших яйца
- 1/2 ст. л. зелёного лука, нарезанного
- Черный перец по вкусу
- Растительное масло
- 3 ломтика сыра
- 3 ломтика ветчины
Приготовление:
Сначала разбейте яйца в миску, взбейте и добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Приправьте черным перцем и отложите в сторону.
На ломтики сыра положите по кусочку ветчины, чтобы получилось три пары – ветчина и сыр.
Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. Налейте немного яичной смеси, чтобы она полностью покрыла дно сковороды.
Когда яйцо будет наполовину готово, разместите сыр с ветчиной на одном конце яичного листа. С помощью кулинарной лопатки или палочек для еды аккуратно заверните яичный лист, чтобы он закрыл начинку. Сформируйте рулетик.
Повторите процесс еще два раза или до завершения яичной смеси. Аккуратно прижмите рулетик лопаткой.
Перенесите рулетик на разделочную доску, дайте ему остыть, затем нарежьте на 6 равных частей.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно | ПП Рецепты