Очень вкусный сыр сулугуни Калорийность: 80.94 ккал на 100 г. Соотношение Б/Ж/У: 4.23 / 5.3 / 3.94. Ингредиенты: - 1 л
Калорийность: 80.94 ккал на 100 г. Соотношение Б/Ж/У: 4.23 / 5.3 / 3.94.
Ингредиенты:
- 1 л молока
- 1 ст. л. соли
- 200 мл сметаны
- 3 яйца
Приготовление:
Сначала добавьте соль в молоко и доведите до кипения.
Пока молоко закипает, смешайте сметану с яйцами.
После этого вылейте смесь в кипящее молоко, медленно помешивая. Не беспокойтесь, если хлопья не появляются сразу — они начнут формироваться после закипания.
Кипятите 3-4 минуты. Как только масса свернется, вылейте её на сито, отожмите и оставьте под гнётом.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться