Рецепт высокобелковых котлет с 17 г белка на порцию Для приготовления понадобятся: - Куриное филе или фарш - 500 грамм
Для приготовления понадобятся:
- Куриное филе или фарш - 500 граммов
- Сыр - 70 граммов (можно больше)
- Творог 5% - 160 граммов
- Яйцо - 1 шт.
- Специи для курицы
- Сухой чеснок
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
Сначала мелко нарежьте лук и морковь, затем обжарьте их до полной готовности.
Когда овощи будут готовы, смешайте их с фаршем. Окуните руки в холодную воду и сформируйте котлеты, используя по одной столовой ложке с горкой на каждую. Выкладывайте их на сковороду с небольшим огнем и обжаривайте до золотистости, но не полностью готовьте.
После обжаривания переложите котлеты в форму для запекания и готовьте:
- В аэрогриле - 180 градусов, 13 минут
или
- В духовке - 200 градусов, 15 минут
Приятного аппетита!
Выход: примерно 10 котлет.
Калорийность и состав на одну котлету:
- Калории: ≈ 116
- Белки: ≈ 17.0 г
- Жиры: ≈ 4.0 г
- Углеводы: ≈ 2.0 г
Вкусно и полезно — Подписаться