23.06.2026 06:20
Потрясающая запеканка из кабачков с курицей и помидорами
Потрясающая запеканка из кабачков с курицей и помидорами
Эта запеканка станет отличным вариантом для обеда или ужина. Она сочетает в себе нежность куриного филе и свежесть овощей.
Ингредиенты:
- Кабачки - 5 шт.
- Куриное филе - 400 г.
- Яйца - 4 шт.
- Натуральный йогурт - 150 г.
- Лук - 3 шт.
- Помидор - 7 шт.
- Сыр - 100 г.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе измельчите до состояния фарша. Лук обжарьте на сковороде без масла до прозрачности.
2. Добавьте фарш, посолите, поперчите и введите томатную пасту.
3. Кабачки натрите на крупной терке, посолите и отожмите лишний сок.
4. Помидоры нарежьте кружочками.
5. Яйца взбейте с йогуртом и добавьте соль по вкусу.
6. В форму выложите половину кабачков, затем фарш, потом оставшиеся кабачки. Сверху разместите помидоры.
7. Залейте все йогуртово-яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Эта запеканка станет отличным вариантом для обеда или ужина. Она сочетает в себе нежность куриного филе и свежесть овощей.
Ингредиенты:
- Кабачки - 5 шт.
- Куриное филе - 400 г.
- Яйца - 4 шт.
- Натуральный йогурт - 150 г.
- Лук - 3 шт.
- Помидор - 7 шт.
- Сыр - 100 г.
- Томатная паста - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе измельчите до состояния фарша. Лук обжарьте на сковороде без масла до прозрачности.
2. Добавьте фарш, посолите, поперчите и введите томатную пасту.
3. Кабачки натрите на крупной терке, посолите и отожмите лишний сок.
4. Помидоры нарежьте кружочками.
5. Яйца взбейте с йогуртом и добавьте соль по вкусу.
6. В форму выложите половину кабачков, затем фарш, потом оставшиеся кабачки. Сверху разместите помидоры.
7. Залейте все йогуртово-яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
8. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться