26.06.2026 10:19
Тушеная капуста с белыми грибами Калорийность: 84.28 ккал/100 г. Б/Ж/У: 6.09 / 1.47 / 11.33. Ингредиенты: - Капуста бе
Тушеная капуста с белыми грибами
Калорийность: 84.28 ккал/100 г. Б/Ж/У: 6.09 / 1.47 / 11.33.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная
- 1 морковь
- 1 лук
- Сушеные белые грибы
- 2-3 ст. ложки томатной пасты с верхом
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- 2 лавровых листа
- 150 мл воды
Приготовление:
1. Грибы предварительно замочите в холодной воде на 2 часа (или на ночь), затем промойте и отварите в кипящей воде около часа.
2. Подготовьте овощи: натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук по желанию (можно полукольцами), капусту нашинкуйте.
3. В чашу мультиварки добавьте каплю кокосового масла и включите режим "ЖАРКА".
4. Грибы, отваренные и промытые в холодной воде, нарежьте полосками и отправьте в чашу мультиварки. Обжаривайте в течение 5-7 минут. Добавьте лук и морковь, тушите еще 7 минут.
5. Когда овощи будут готовы, добавьте капусту, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту с водой и лавровые листы.
6. Включите режим "ТУШЕНИЕ", установите время на 1 час и периодически помешивайте. В конце приготовления проверьте, чтобы капуста была мягкой и не хрустящей.
7. По желанию добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Калорийность: 84.28 ккал/100 г. Б/Ж/У: 6.09 / 1.47 / 11.33.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная
- 1 морковь
- 1 лук
- Сушеные белые грибы
- 2-3 ст. ложки томатной пасты с верхом
- Соль, перец, зелень — по вкусу
- 2 лавровых листа
- 150 мл воды
Приготовление:
1. Грибы предварительно замочите в холодной воде на 2 часа (или на ночь), затем промойте и отварите в кипящей воде около часа.
2. Подготовьте овощи: натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук по желанию (можно полукольцами), капусту нашинкуйте.
3. В чашу мультиварки добавьте каплю кокосового масла и включите режим "ЖАРКА".
4. Грибы, отваренные и промытые в холодной воде, нарежьте полосками и отправьте в чашу мультиварки. Обжаривайте в течение 5-7 минут. Добавьте лук и морковь, тушите еще 7 минут.
5. Когда овощи будут готовы, добавьте капусту, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту с водой и лавровые листы.
6. Включите режим "ТУШЕНИЕ", установите время на 1 час и периодически помешивайте. В конце приготовления проверьте, чтобы капуста была мягкой и не хрустящей.
7. По желанию добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться