Тыквенный мусс Ингредиенты: 260 мл кокосового молока 4 ч. л. желатина 120 грамм тыквенного пюре 1/4 ч. л. корицы 1 ст.
Ингредиенты:
260 мл кокосового молока
4 ч. л. желатина
120 грамм тыквенного пюре
1/4 ч. л. корицы
1 ст. л. меда
Приготовление:
В небольшой миске смешайте желатин с 1/4 кокосового молока. Оставшуюся часть кокосового молока нагрейте в кастрюле. Снимите с огня и добавьте желатиновую смесь, тщательно перемешивая до полного растворения желатина. Затем добавьте тыквенное пюре и перемешайте.
Охлаждайте полученную массу минимум 4 часа. После этого в блендере смешайте охлажденную смесь с корицей и медом, взбивая до получения густой кремовой консистенции.
Подавайте сразу. Если вы хотите хранить мусс в холодильнике, перед подачей рекомендуется снова взбить его блендером.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться