28.06.2026 08:25
Жюльен с грибами и шпинатом Ингредиенты: - 300 г шампиньонов - 100 г белых грибов - 500 г свежего шпината (или 200 г з
Жюльен с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 100 г белых грибов
- 500 г свежего шпината (или 200 г замороженного)
- 300 г сметаны (10%)
- 50 г сыра твердых сортов маложирного
- 1 долька чеснока
- соль, перец
Приготовление:
Грибы необходимо промыть и нарезать крупными кусочками. Шпинат тоже промыть, удалить стебли, а листья нарезать соломкой. Если используете замороженный шпинат, его нужно разморозить, слить лишнюю жидкость и измельчить.
В сковороде без масла обжарьте грибы с мелко нарезанным чесноком. Затем добавьте шпинат, сметану, соль и перец, и тушите все это в течение 5 минут.
Грибную смесь разложите по формочкам, сверху посыпьте натёртым сыром и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Блюдо лучше подавать горячим.
Количество порций: 4.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться
Ингредиенты:
- 300 г шампиньонов
- 100 г белых грибов
- 500 г свежего шпината (или 200 г замороженного)
- 300 г сметаны (10%)
- 50 г сыра твердых сортов маложирного
- 1 долька чеснока
- соль, перец
Приготовление:
Грибы необходимо промыть и нарезать крупными кусочками. Шпинат тоже промыть, удалить стебли, а листья нарезать соломкой. Если используете замороженный шпинат, его нужно разморозить, слить лишнюю жидкость и измельчить.
В сковороде без масла обжарьте грибы с мелко нарезанным чесноком. Затем добавьте шпинат, сметану, соль и перец, и тушите все это в течение 5 минут.
Грибную смесь разложите по формочкам, сверху посыпьте натёртым сыром и запекайте в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут. Блюдо лучше подавать горячим.
Количество порций: 4.
Приятного аппетита!
Вкусно и полезно — Подписаться