Зеленый коктейль с огурцом и болгарским перцем
Ингредиенты
• Перец болгарский (зеленый) — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Отруби — 1 ст. л.
• Вода (охлажденная) — 1/2 стакана
• Базилик (зеленый) — по вкусу
• Эстрагон — по вкусу
• Соль — по вкусу
Приготовление
1. Перец, огурец, базилик и эстрагон вымойте и обсушите. Воду используйте обычную питьевую негазированную, её можно заранее охладить. Количество воды регулируйте по желаемой консистенции готового коктейля.
2. У болгарского перца удалите семена. Огурец и перец нарежьте произвольными кусочками. У базилика и эстрагона используйте только листочки.
3. В чашу блендера загрузите огурец, перец, отруби, листочки базилика и эстрагона, влейте охлаждённую воду. Несколько листочков базилика и щепотку отрубей оставьте для украшения готового напитка.
4. Взбивайте коктейль около 30 секунд до получения однородной массы. Затем остановите блендер и попробуйте напиток, чтобы понять, нужна ли ему соль.
5. Если хотите подсолить, добавьте соль по вкусу и снова включите блендер ещё на несколько секунд.
6. Разлейте зелёный коктейль по порционным баночкам или бокалам и подавайте, украсив листочком базилика и щепоткой отрубей.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX